Gofry: Składniki • 0,5 kg mąki, 20 dag cukru • 4 jajka • 1/2 szklanki letniej przegotowanej wody • 1 proszek do pieczenia(36 g) • 2 cukry waniliowe,olejek pomarańczowy • 20dag margaryny Etapy przygotowania 1. Wszystkie składniki(oprócz margargaryny) zmiksować ok.15min 2. Stopić margarynę i wlać gorącą do masy i miksować jeszce 2 min. 3. Smażyć w gofrownicy.Podawać z dżemem.bitą śmietaną.owocami lub cukrem pudrem. SMACZNEGO 4. Przewiduje ok 35 sztuk. NALEŚNIKI SKŁADNIKI 2 szkl. mąki 1,5 szkl. mleka 1 szkl. wody 1 jajko 2 łyżeczki cukru 2 łyżki oleju 1 łyżeczka pr.do pieczenia sól SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA Jajo roztrzepać z mlekiem, dodać wodę, mąkę, sól, cukier, olej, proszek i budyń. Dokładnie wymieszać tak, aby nie było grudek, smażyć pierwszy naleśnik-patelnie posmarować tłuszczem smażyć naleśniki Do naleśnikow można jajo roztrzepać z mlekiem, dodać wodę, mąke, sól, cukier, olej, proszek i budyń. Chrusty SKŁADNIKI mąka 2 szklanki masło 1 łyżka cukier 2 łyżki jajko 1 szt ocet 1 łyżka Sposób Przyrzondzenia Wszystkie składniki bardzo dokładnie wyrobić - ciasto powinno być takie, jak na makaron. Rozwałkować cienko na pół centymetra. Pokroić na podłużne pasy szerokości 2 palców. Pasy pokroić ukośnie, pośrodku naciąć i przez ten otwór przeciągnąć jeden koniec. Usmażyć na patelni na złoty kolor. Inna metoda jest taka. Należy 6 żółtek rozbić z cukrem do białości i dosypać tyle mąki, aby ciasto po wyrobieniu zlewało się z łyżki jak po nitce. Zagotować masła i tyle samo smalcu, po czym nabierać pełną łyżkę ciasta i wlewać je sznureczkiem do gorącego tłuszczu, obracać przy tym łyżką na różne strony. Gotowe wyłożyć na sito, posypać cukrem i cynamonem. Podawać gorące. śmietana 200-250 ml